营养师教程（全套
营养师教程（全套）营养师教程（全套）
├─1.职业道德 -7课
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│├┈职业礼仪.ppt
│└┈职业礼仪2.ppt
├─10.中医营养 -42课
│├─中医基础 -16课时
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││└┈中医基础.ppt
│└─中医食疗 -26课时
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│└─├┈中医食疗16-2.wmv
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├─2.医学基础 -20课
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│├┈第二章第一节 人体解剖生理基础.ppt
│├┈人体解剖生理基础.ppt
│└┈食物消化吸收.ppt
├─3.基础营养 -45课时
│├─1.营养学概论绪论 -6课时
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││├┈绪论、能量.ppt
││└┈绪论、能量及宏量营养素.ppt
│├─2.能量 -4课时
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│├─3.矿物质 -6课时
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││└┈矿物质.ppt
│├─4.维生素 -10课时
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││└┈维生素.ppt
│├─5.蛋白质 -7课时
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││├┈蛋白0质.ppt
││└┈蛋白质.ppt
│├─6.脂类 -5课时
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││└┈脂类.ppt
│├─7.碳水化合物 -5课时
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││├┈碳水化合物.ppt
││└┈碳水化合物20120415.ppt
│└─8.水和膳食纤维 -2课时
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├─4.人群营养 -19课时
│├┈82期课件乳母营养.ppt
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│├┈女性自我保健.wmv
│├┈人群营养.ppt
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│├┈学龄儿童和青少年02.wmv
│├┈学龄儿童和青少年03、老年人01.wmv
│├┈学龄前儿童02、学龄儿童和青少年01.wmv
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│├┈婴幼儿03学龄前儿童01.wmv
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│└┈孕妇乳母营养.ppt
├─5.食物营养与卫生安全 -33课
│├─食品卫生基础 -13课时
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││├┈食品卫生基础.ppt
││└┈食品卫生与食品安全.ppt
│├─食物营养与食品加工基础 -14课时
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││└┈食物营养与食品加工基础.ppt
│└─营养强化与保健食品 -6课时
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│└─└┈食品强化与保健食品.ppt
├─6.膳食指导 -17课
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│├┈膳食营养指导.ppt
│└┈膳食指导与饮食防治.ppt
├─7.疾病营养 -24课
│├─1.肥胖 -6课
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││└┈慢性疾病预防-肥胖.ppt
│├─2.糖尿病 -6课
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││└┈慢性疾病预防-糖尿病.ppt
│├─3.痛风 -4课
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││└┈慢性疾病预防--痛风.ppt
│├─4.骨质疏松症 -4课
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││└┈慢性疾病预防-骨质疏松.ppt
│├─5.肿瘤 -2课
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││└┈慢性疾病预防-肿瘤.ppt
│├─6.心脑血管病 -2课
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││└┈慢性疾病预防-心脑血管疾病.ppt
│└┈廖老师 营养与疾病.ppt
├─8.职业技能 -57课
│├─人体营养状况测定和评价 -10课时
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││└┈人体营养状况测定和评价.ppt
│├─膳食调查和评价 -11课时
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││└┈膳食调查和评价.ppt
│├─膳食指导和评估 -6课时
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│├─食品营养评价 -12课时
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││└┈食品营养评价.ppt
│├─营养配餐及调整 9课时
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│└─营养咨询和教育 -9课时
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└─9.运动营养 -3课
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