营养师教程（全套

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营养师教程（全套）

营养师教程（全套）
├─1.职业道德 -7课
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│  ├┈职业礼仪.ppt
│  └┈职业礼仪2.ppt
├─10.中医营养 -42课
│  ├─中医基础 -16课时
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│  │  └┈中医基础.ppt
│  └─中医食疗 -26课时
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│  └─└┈中医食疗17-2.wmv
├─2.医学基础 -20课
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│  ├┈第二章第一节 人体解剖生理基础.ppt
│  ├┈人体解剖生理基础.ppt
│  └┈食物消化吸收.ppt
├─3.基础营养 -45课时
│  ├─1.营养学概论绪论 -6课时
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│  │  ├┈绪论、能量.ppt
│  │  └┈绪论、能量及宏量营养素.ppt
│  ├─2.能量 -4课时
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│  ├─3.矿物质 -6课时
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│  │  └┈矿物质.ppt
│  ├─4.维生素 -10课时
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│  │  └┈维生素.ppt
│  ├─5.蛋白质 -7课时
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│  │  ├┈蛋白0质.ppt
│  │  └┈蛋白质.ppt
│  ├─6.脂类 -5课时
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│  ├─7.碳水化合物 -5课时
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│  │  ├┈碳水化合物.ppt
│  │  └┈碳水化合物20120415.ppt
│  └─8.水和膳食纤维 -2课时
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│  └─└┈shssxw02.wmv
├─4.人群营养 -19课时
│  ├┈82期课件乳母营养.ppt
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│  ├┈人群营养.ppt
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│  ├┈学龄儿童和青少年02.wmv
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│  ├┈学龄前儿童02、学龄儿童和青少年01.wmv
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│  └┈孕妇乳母营养.ppt
├─5.食物营养与卫生安全 -33课
│  ├─食品卫生基础 -13课时
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│  │  ├┈食品卫生基础.ppt
│  │  └┈食品卫生与食品安全.ppt
│  ├─食物营养与食品加工基础 -14课时
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│  │  └┈食物营养与食品加工基础.ppt
│  └─营养强化与保健食品 -6课时
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│  └─└┈食品强化与保健食品.ppt
├─6.膳食指导 -17课
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│  ├┈膳食营养指导.ppt
│  └┈膳食指导与饮食防治.ppt
├─7.疾病营养 -24课
│  ├─1.肥胖 -6课
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│  │  └┈慢性疾病预防-肥胖.ppt
│  ├─2.糖尿病 -6课
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│  │  └┈慢性疾病预防-糖尿病.ppt
│  ├─3.痛风 -4课
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│  │  └┈慢性疾病预防--痛风.ppt
│  ├─4.骨质疏松症 -4课
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│  │  └┈慢性疾病预防-骨质疏松.ppt
│  ├─5.肿瘤 -2课
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│  │  └┈慢性疾病预防-肿瘤.ppt
│  ├─6.心脑血管病 -2课
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│  │  └┈慢性疾病预防-心脑血管疾病.ppt
│  └┈廖老师 营养与疾病.ppt
├─8.职业技能 -57课
│  ├─人体营养状况测定和评价 -10课时
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│  │  └┈人体营养状况测定和评价.ppt
│  ├─膳食调查和评价 -11课时
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│  │  └┈膳食调查和评价.ppt
│  ├─膳食指导和评估 -6课时
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│  ├─食品营养评价 -12课时
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│  │  └┈食品营养评价.ppt
│  ├─营养配餐及调整 9课时
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│  └─营养咨询和教育 -9课时
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└─9.运动营养 -3课
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└─└┈运动营养.ppt

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