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【淘宝售价5元】248种臊子制作技术配方 臊子调味技巧 臊子调味技术

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【淘宝售价5元】248种臊子制作技术配方 臊子调味技巧 臊子调味技术【资料名称】:248种臊子制作技术配方 臊子调味技巧 臊子调味技术
【资料描述】:
浇头臊子卤配方制法全套技术 适用各种面食面条米粉等特色餐饮 函授培训资料(pdf格式)文字资料 电子书
(1)猪肉烩面臊(2)什锦烩面臊(3)炸酱面臊(4)岐山面臊(5)炒面臊(6)汆面臊(7)蕺菜肉丝臊(8)香椿肉臊(9)蒸卤面臊(10)五花肉臊(11)牛卤臊面(12)火腿臊面(13)脆炒面臊(14)燃面臊(15)石耳面臊(16)猪肉海带臊(17)韩式泡菜臊(18)山椒肉臊(19)酸笋肉臊(20)水豆豉肉臊(21)肘子臊(22)豆豉排骨臊(23)肉卤汤(24)干菜肉臊(25)薹菜肉臊(26)金腿猴蘑臊(27)贡菜猪肉臊(28)豌豆腊肉臊(29)酱肉韭黄臊(30)腌猪肉臊(31)香糟肉臊(32)青头菌烟肉臊(33)冬菜肉粒臊(34)蹄花豌豆臊(35)笋丁排骨臊(36)干油菜肉臊(37)叉烧菌臊(38)干豇豆(39)胡萝卜(40)鲜椒肉臊(41)酸菜肉丝臊(42)猪肉酸菜臊(43)排骨笋臊(44)干笋肉臊(45)鳝臊米线(46)兰花鲜鱿臊(47)蹄花臊(48)泡豇豆肉臊(49)大头菜肉片臊
(50)担担面臊(51)梅菜肉臊(52)酸萝卜肉末臊(53)野菌肉(54)干茄肉臊(55)咸菜肉臊(56)干萝卜肉臊(57)口蘑腊肉臊(58)干青椒肉臊(59)野菌蹄花臊(60)火腿鸡纵臊(61)红烧牛肉臊(62)牛尾汤面臊(63)牛肉荞面臊(64)米椒牛肉臊(65)番茄牛肉臊(66)孜香牛肉臊(67)腐乳牛肉臊(68)尖椒牛肉臊(69)牛肉酸菜臊(70)尖椒牦牛臊(71)牦牛酸豇豆臊(71)牦牛酸豇豆臊(72)牛肉榨菜臊(78)羊肉蒜薹臊(79)干笋肉臊面(80)鲜椒木耳臊(81)羊卤臊(82)串烤羊肉臊(83)辣子羊肉臊(84)羊粒面臊(85)咖喱羊肉臊(86)驴肉榨菜臊(87)驼峰花菇臊(88)三鲜驼峰臊(89)酱兔面臊(90)兔丁臊(91)竹筒兔丁臊(92)兔肉丝臊(93)兔肉粒臊(94)人参鸡汤臊(95)三鲜卤臊(96)伊府面臊(97)酸辣火鸡臊(98)火鸡肉臊(99)花椒鸡臊(100)三菌炖鸡臊(101)焗鸡肉臊(102)剁椒鸡臊(103)口口脆香臊(104)鲍汁鸡肉臊(105)竹鸡肉臊(106)番茄鸡柳臊(107)响螺鸡肉臊(108)鸡油菌鸭肉臊(109)鸡肉菌臊(110)茶菇鸡肉臊(111)香菇鸡肉臊(112)碎米鸡臊(113)四喜臊(114)青红鱿片臊(115)乌鸡肉汤臊(116)鸡汤面臊(117)笋鸡面臊(118)香椿酸菜臊(119)淡菜臊(120)酸汤鸡臊(121)酥鸭面臊(122)酱爆鸭片臊(123)菇炖鸭汤臊(124)芽菜鸭粒臊(125)香草鸭柳臊(126)烤鸭臊(127)清汤鸭臊(128)酸菜鸭臊(129)仔鸭泡姜臊(130)草菇鸭汤臊(131)菜头鸭肉臊(132)珍菌仔鹅臊(133)鹅肉粒臊(134)鹑末臊(135)五香鹌鹑臊(136)鹌鹑汤臊(137)干煸鸽肉臊(138)鸽汤臊(139)清汤鸽臊(140)鸵鸟肉臊(141)牛蛙臊(142)辣子牛蛙臊(143)牛蛙清汤臊(144)鱼香扳指臊(145)卤肠面臊(146)qE肠鲜笋臊(147)芽菜面臊(148)香芹脆臊(149)茶菇肠头臊(150)酸菜肥肠臊(151)卤汤臊(152)猪杂臊(153)冬菜腰片臊(154)滑菇肚臊(155)酸菜肚丁臊(156)银肺臊(157)清汤肚丁臊(158)腰丝肉臊(159)肚花面臊(160)肝腰臊(161)牛杂汤臊(162)卤牛肚臊(163)羊杂汤臊(164)羊杂臊(165)米椒黄喉臊(166)胗肝面臊(167)鸡胗面臊(168)凤冠面臊(169)鸡杂面臊(170)鸭杂面臊(171)鹅肝臊(172)鹅胗面臊(173)花菇兔腰臊(174)宋嫂面臊(175)芽菜鱼丁臊(176)鲫鱼汤臊(177)鲶鱼酱臊(178)鱼皮鸡肉臊(179)乌鱼茶菇臊(180)鲈鱼面臊(181)烩鱿鱼臊(182)素面臊(183)鳜鱼肉臊(184)酸汤鱼苗臊(185)海马甲鱼臊(186)火腿鱼唇臊(187)藿香鱼肉臊(188)泡菜鳝鱼臊(189)水豆豉鳝臊(190)家常鳝鱼臊(191)干煸鳝丝臊(192)虾仁青豆臊(193)灵菇虾臊(194)茴香龙虾臊(195)野椒河虾臊(196)泡味对虾臊(197)青元虾仁臊(198)牌坊面臊(199)金钩儿菜臊(200)四宝臊(201)腌沙鱼肉臊(202)鱿丝臊(203)煨面臊
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   详细介绍了200多种浇头臊子卤配方及制作方法。
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发表于 2014-10-21 10:36:04 | 显示全部楼层
详细介绍了200多种浇头臊子卤配方及制作方法。
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真是 收益 匪浅
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大胡同热舞围绕太阳
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